Zoeken

Als diëtist(e) voor onze site in het segment Healthcare sta je in voor de volgende taken :

• Je staat in voor de werkorganisatie met betrekking tot de dieetvoeding.
• Je staat in voor de taakverdeling en geeft de nodige instructies.
• Je maakt de planningen op aan de hand van het maaltijdbeheersysteem, je geeft instructies aan het keukenpersoneel en voert bepaalde bereidingen zelf uit.
• Je controleert de mise-en-place van alle benodigdheden aan de band: dranken, brood, spijzen, vetstoffen, garnituren, supplementen, bestek, enz..
• Je staat mee in voor de controle van de samenstellingen en schikking van de spijzen, dranken en toebehoren op de dienbladen conform de dieetfiches.
• Je werkt mee aan de bedelingsband tijdens de assemblage van de dienbladen.
• Je staat mee in voor de controle bij het opruimen van de band na de bedeling, het opbergen en stockeren van voedingsmiddelen

Meer uitleg vind je hier