Onze plaats als diëtist bij de aanpak van malnutritie en de rol van ONCAOndervoeding, maar ook malnutritie, zijn de afgelopen jaren
een belangrijk thema in onze Belgische ziekenhuizen, maar
ook in de gehandicaptenzorg en woonzorgcentra(WZC). Volgens
internationale cijfers is 30-90% van de ziekenhuispopulatie
ondervoed, 30-50% van de bewoners van de woonzorgcentra(
WZC) en 4,4-44% van de thuiszorgpopulatie.
In België is een risico op ondervoeding gemeten van
38.7% bij WZC en 19.4% bleek ondervoed (Verbrugghe et al,
2011). In 2013 werd bij 66% van de populatie in de thuiszorg
en de WZC risico op ondervoeding aangetoond en bij
20% ondervoeding (Vandewoude & Van Gossum).
Chronische zieken die lijden aan ondervoeding en/of
ziekte gerelateerde malnutritie hebben meer zorg en middelen
nodig wat het Europees gezondheidszorgsysteem zo’n
170 miljard euro extra per jaar kost.
Deze cijfers leidden op Europees maar ook op Belgisch
niveau tot de invoering van een gestructureerde screening
en aanpak van ondervoeding in de ziekenhuizen, waarbij de
diëtisten een duidelijke rol hebben in het beoordelen van
de voedingstoestand, het geven van voedingsadvies en het
opvolgen van deze risicopatiënten.
Maar wat gebeurt er als deze patiënten uit het ziekenhuis
ontslagen worden? Er is geen terugbetaling voor de
behandeling van ondervoeding buiten het ziekenhuis. De
opnameduur in ziekenhuizen wordt korter en de vergrijzing
zorgt voor een toename van patiënten met een risico
op ondervoeding in de WZC, de eerste lijn maar ook in de
gehandicaptenzorg. Ook daar is een plan voor nodig. De
start van twee door de Vlaamse overheid ondersteunde
multidisciplinaire eerstelijnszorgprojecten Dendermonde en
Zuidoost-Limburg geven ons de kans hier advies over te
geven. Het wordt de blauwdruk voor de andere Vlaamse
eerstelijnszorgregio’s. Daarnaast ondersteunt de Federale
overheid chronische eerstelijnszorgprojecten. De VBVD stapt
mee in zowel een Vlaams eerstelijnsproject als in een federaal
chronisch zorgproject en doet een oproep aan de leden
om zich hierbij aan te sluiten, omdat de diëtist hierin niet
mag ontbreken.
Niet alleen de VBVD, ook andere organisaties gaan de
strijd aan tegen ondervoeding en malnutritie.