Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten

Diëtist(e) of laatstejaars diëtist(e) in opleiding voor BVI/MPT (09/07/2018)

Beter voor Iedereen/Mieux pour Tous (BVI/MPT) is op zoek naar een enthousiaste diëtist(e) of laatstejaars diëtist(e) in opleiding die tastings kan ondersteunen. Opdracht: toelichting geven over de troeven van deze manier van voedsel produceren waarbij het milieu en de gezondheid van mens én dier centraal staan.
Dit kwaliteitslabel is onderbouwd door lastenboeken die heel nauw opgevolgd moeten worden door de voedselketen die zich ervoor engageert (in casu: de productie van varkensvlees) zodat het varkensvlees en afgeleiden voldoen aan vooropgestelde criteria zoals een hoge aanbreng alfa-linoleenzuur, een omega6/omega3 verhouding < 4 en een verzadigd vet/omega3 verhouding < 10.
De tastings (in duo met een kok) vinden plaats in verschillende verkooppunten van Delhaize in gans Vlaanderen. Dit vanaf september op 20 zaterdagen gedurende een ganse dag (8u). Een kilometervergoeding is voorzien. Stuur uw CV naar info@healthyfarmingassociation.be