Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten

Ultra-bewerkte voeding financieel aantrekkelijker dan gezonde voeding

Verschillende factoren, zoals smaak, verpakking, marketing, gemak of persoonlijke gezonde levensstijl, hebben een impact op de voedingskeuzes van de Belgen.

 Ook de kostprijs van voedingsmiddelen is een belangrijke factor, vooral voor gezinnen met een lager inkomen. Ongezonde voeding is goedkoper, met alle gevolgen van dien voor de gezondheid. Dit blijkt uit een studie van Sciensano, die voor het eerst de kostprijs van voedingspatronen met meer of minder ultra-bewerkte voedingsmiddelen in kaart brengt.
Meer info in het volledige persbericht: https://www.sciensano.be/nl/pershoek/ultra-bewerkte-voeding-finaniceel-a...