Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten

ESPEN: nieuwe consensus criteria ondervoeding

Er is wereldwijd eindelijk consensus bereikt over de criteria voor ondervoeding. Dat blijkt uit het consensusrapport, dat begin september is gepresenteerd op het congres van ESPEN. Bij ondervoeding is sprake van ten minste 1 fenotypisch criterium in combinatie met ten minste 1 oorzakelijk criterium.

5 criteria

In totaal zijn er 5 criteria voor ondervoeding: 3 fenotypische criteria en 2 oorzakelijke criteria. De 3 fenotypische criteria zijn:

  • Ongewild gewichtsverlies: meer dan 5 procent in de afgelopen 6 maanden of meer dan 10 procent in een periode van meer dan 6 maanden
  • Lage BMI: onder 20 voor volwassenen tot 70 jaar en onder 22 vanaf 70 jaar
  • Verminderde spiermassa, gemeten met gevalideerde technieken (zoals FFMI, DXA, BIA, CT of MRI)

De 2 oorzakelijke criteria:

  • Verminderde voedselinname of opname: minder dan 50 procent van de energiebehoefte gedurende meer dan een week of elke vermindering gedurende meer dan 2 weken of een chronische gastro-intestinale aandoening die de inname of opname vermindert
  • Ontsteking of ziekte: bijvoorbeeld ernstige infectie, kanker, COPD, hartfalen, nierziekte