Om jullie te voorzien van lekkere, gezonde en duurzame gerechten deelt de commissie duurzaamheid voortaan via de nieuwsbrief een aantal van haar favoriete maaltjes. Deel de recepten met je cliënten. Of maak je ze ineens ook voor thuis? Laat het smaken!
Recept van de maand april: Bieten-quinoataart
Recept van de maand mei: 3x kikkererwtenmeel: Farinata, Sacco en Pudla Besan
Recept van de maand juni: Auberginedip
Recept van de maand juli: Hummus
Recept van de maand augustus: Chili sin carne
Recept van de maand september: Carpaccio van venkel met zalm en groene saus
Recept van de maand oktober: Chocomousse met aqua faba
Recept van de maand november: Spruytenoverwinningstaart
Recept van de maand december: Zelf een kertboompje maken
Download de recepten hieronder!