Dinsdag 27 oktober 2020 (20u00-21u30) - Online
Programma:
20.00: Vegan voor kids: een gezonde keuze?
Prof. Dr. Myriam Van Winckel - kindergastro-enteroloog UZ Gent
“In een kort overzicht worden de belangrijkste verschillen tussen een gangbaar, vegetarisch en veganistisch voedingspatroon geschetst. Welke implicaties heeft dit voor kinderen die door het feit dat ze nog groeien, andere noden hebben? Welke nutriënten uit een gangbaar voedingspatroon zijn beperkt of afwezig in veganistische voeding? Hoe kunnen deficiënties voorkomen worden? Is er ook risico op té veel van sommige nutriënten?”
20.30: Vragenronde 1
20.45: Voedingsgids voor vegan kids
Marleen Genetello - pediatrisch diëtiste UZ Gent
“In deze voordracht wordt vooral de nadruk gelegd op praktische voedingstips om eventuele tekorten in een veganistisch voedingspatroon bij kinderen te voorkomen. Er wordt extra aandacht geschonken aan de voeding van de allerkleinsten: welke “melk” kan gegeven worden? Hoe en wanneer starten met vaste voeding? Hoe kan een volwaardige veganistische maaltijd er uit zien? Waarop moeten we letten eens kinderen de schoolleeftijd bereiken? … Eenvoudige en concrete tools waarmee jij als diëtist aan de slag kan, wanneer je ouders op consultatie krijgt die hun kind veganistisch én gezond willen opvoeden.”
21.15: Vragenronde 2
Prijs (incl. BTW):
Standaard: 30 euro
Leden VBVD: 24 euro
Studenten: 24 euro
Inschrijven:
Via link: http://macademia.fikket.be/event/veggie-webinar-vegan-voor-kids
Inschrijven voor 27 oktober 2020.
Annuleren kan kosteloos tem 20 oktober 2020.
