Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten

Erasmushogeschool "Voedingsproductontwikkeling"

De aandacht voor voeding en levensstijl zorgt er voor dat de voedingsmiddelenindustrie in toenemende mate interessant wordt voor de voedingskundige.
01 mrt tot 29 mrt

In zowel de grote als de kleine bedrijven spelen voedingsdeskundigen steeds vaker een prominente rol. Inspelen op trends in de voedingsindustrie, de behoeften/de noden van de markt analyseren en de verschillende fasen van het productontwikkelingsproces leren kennen aan de hand van praktische voorbeelden en cases, moet een extra dimensie geven aan deze navorming.

De lessen zullen wekelijks doorgaan op donderdag van 1 maart 2018 tot en met  29 maart 2018.